MEZCAL ARTESANAL PREMIUM DE AGAVE ESPADÍN
NACIDO ARTESANAL
EN OAXACA, MÉXICO
El corte(1) del agave es una parte fundamental del proceso de producción del mezcal que consiste en separar las pencas y la raíz para dejar solamente el corazón. Este ancestral proceso era considerado sagrado(2) por los antiguos pueblos prehispánicos, y es una tradición guarda por generaciones.
8 AÑOS
HORNO CÓNICO DE PIEDRA
MOLINO DE PIEDRA TIRADA POR CABALLO
TINAS DE MADERA DE PINO DE ROBLE
DOS VECES EN ALAMBIQUE DE COBRE
45% VOLUMEN DE ALCOHOL
EL MEZCAL DEL
PALADÍN MODERNO
Por otra parte, la corte(2) fue una instancia que acompañaba al rey y reconocía las nobles hazañas de aquellos valientes caballeros que luchaban incansablemente hasta alcanzar sus objetivos.
Cortesanto representa eso: el caballero actual, el hombre trabajador, soñador y valiente. Nuestro mezcal honra el legado otorgado al paladín moderno.
